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BURKINA FASO
d’une unité de production
(Mai 2001 – Juin 2002)
• SOFRECO
est intervenu en qualité d’entrepreneur ensemblier, coordinateur
des prestations de fourniture et pose des équipements. Nos prestations
inclues :
- La définition de l’installation d’ensemble (la laiterie
est prévue pour traiter 3.000 litres de lait par jour et sa transformation
en lait pasteurisé ensaché, yaourt ou beurre) ;
- La définition exacte de ses composants avec descriptif et spécifications
techniques ;
- La définition des contraintes et besoins en énergie et
autres fluides nécessaires à l’exploitation ;
- L’élaboration des plans du bâtiment destiné
à abriter les installations et les divers réseaux de fluides
;
- La fourniture, l’installation et la mise en service des matériels
et équipements de la laiterie ;
- La formation en France et sur site du responsable de la maintenance
de l’installation.
• 1 coordinateur régional........................................ 1 h-mois
• 1 ingénieur agro-alimentaire, chef de projet.......... 5 h-mois
• 1 responsable des achats..................................... 2 h-mois
• 3 monteurs.......................................................... 4,5 h-mois
• 2 formateurs........................................................ 3 h-mois